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饭

  • 超炸裂咖喱炸鸡饭

    添加了果泥和蜂蜜的咖喱有着美妙的甜口风味~

    30.00
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  • 超炸裂咖喱猪排饭

    添加了果泥和蜂蜜的咖喱有着美妙的甜口风味~

    30.00
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  • 番茄牛肉滑蛋饭

    整颗番茄打碎后熬煮加入洋葱、盐、糖调味而成的番茄酱汁!

    30.00
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  • 和风牛肉盖饭

    清甜圆葱和肥牛片的天作之合!

    28.00
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  • 鸡肉亲子盖饭

    经典饭类料理~凝聚鸡腿肉和鸡蛋的双倍能量!

    28.00
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  • 蒲烧鳗鱼饭

    经典蒲烧鳗鱼口味~

    52.00
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  • 白米饭

    来自辽宁东港的东北大米饭!香喷喷!

    3.00
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  • 主厨卤肉饭

    香甜卤肉汁浇饭~分量较小,小朋友也能一口气吃光光!

    12.00
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  • 姜汁猪肉盖饭

    爱吃姜星人的首选~

    28.00
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  • 麻婆豆腐饭

    与传统川式麻婆豆腐不同,是酸辣甜口风味的噢~

    22.00
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  • 牛肋条咖喱蛋包饭

    搭配自制牛肉可乐饼3枚

    36.00
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  • 鳗鱼茶泡饭

    茶泡饭中的“茶”是指使用鲣鱼花和昆布、酱油、味淋等制作出的独特“出汁”,风味清淡而鲜美~

    24.00
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面

  • 叉烧肉豚骨拉面

    经典浓郁的豚骨汤底~

    28.00
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  • 肥牛炒乌冬

    Q弹乌冬经过高温炒制口感更加弹滑,建议趁热食用!

    32.00
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  • 泡菜肥牛拉面

    酸酸辣辣!

    32.00
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  • 激辛辣肉燥拌面

    微辣风味~

    28.00
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  • 滑蛋鸡扒捞面

    大块鸡扒和滑蛋的搭配!

    30.00
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  • 沙爹牛肉伊面

    添加厦门本地的沙茶酱~

    28.00
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  • 日式担担面(微辣)

    和传统川式担担面不同,轻度辣味~

    35.00
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自家料理

  • 照烧煎鸡腿排

    整只鸡腿去骨后腌制煎成,外皮香脆内里鲜嫩多汁!

    24.00
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  • 叉烧滑蛋

    叉烧切条后与蛋液“滑”在一起~

    20.00
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  • 泡菜煮肥牛

    酸辣开胃,下饭神器!

    30.00
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  • 冲绳角煮五花肉

    肥而不腻,软糯香甜~

    35.00
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  • 盐烤青花鱼

    油脂丰富的青花鱼~

    26.00
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  • 炒杂菜

    时令蔬菜

    16.00
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  • 麻婆豆腐温泉蛋小锅

    和传统川式风味不同,是酸辣甜口的噢~

    25.00
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  • 蒲烧鳗鱼

    烤制过程中刷满酱汁的鳗鱼~

    48.00
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  • 章鱼小丸子

    经典大阪街头小吃~

    18.00
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  • 芝士厚蛋烧

    会“跳舞”的厚蛋烧!

    24.00
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  • 照烧香煎鸡腿排

    整只鸡腿去骨~!经典甜口风味!

    24.00
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工作日午间定食

  • 厚切塔塔酱炸猪排定食

    金黄酥脆的猪排切块后蘸上自制塔塔酱!

    32.00
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  • 照烧鸡腿定食

    整只鸡腿去骨刷上照烧酱腌制煎成!

    34.00
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  • 和风牛肉定食

    人气口味!

    32.00
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  • 泡菜煮肥牛定食

    酸辣下饭!

    38.00
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  • 冲绳角煮五花肉定食

    肥而不腻,香甜软糯!

    40.00
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  • 蒲烧鳗鱼定食

    经典蒲烧鳗鱼口味~

    60.00
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汤、锅物

  • 鸡汤鲜肉小云吞

    一口一颗鲜美小云吞~

    12.00
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  • 全心关东煮

    稍加改良的汤底醇厚不浓烈的清鲜滋味不带一点侵略性,让不同的食材更好地发挥出本味。

    26.00
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  • 泡菜锅

    酸酸辣辣的泡菜锅底~

    60.00
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  • 番茄锅

    酸酸甜甜的番茄汤底~

    60.00
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  • 牛肉寿喜锅

    以酱油和糖等调料作为汤底的甜口风味,特色是食材蘸上可生食的无菌蛋液(小条食堂选用黄天鹅无菌蛋)一同食用,非常经典。

    80.00
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前菜、小菜、沙拉

  • 胡麻豆腐

    冰冰凉凉,口感嫩滑~

    8.00
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  • 芝麻拌海草

    脆嫩爽口,甜口风味~

    8.00
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  • 麻油手撕笋

    脆嫩爽口,香气扑鼻~

    8.00
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  • 韩国泡菜

    酸辣可口,下饭一绝!

    8.00
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  • 溏心蛋

    选用黄天鹅无菌蛋,煮至七分熟后手动剥壳冷藏腌制~

    6.00
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  • 温泉蛋

    选用黄天鹅无菌蛋,煮至蛋清微微凝固蛋黄流动的三分熟度~

    8.00
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  • 手打土豆泥

    手工搅打而成的土豆泥带有微微颗粒感~

    15.00
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  • 主厨沙拉

    每日搭配时蔬,清爽无负担~

    20.00
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手卷、饭团

  • 塔塔炸鸡饭团

    粒粒分明的米饭包裹香脆炸鸡和秘制塔塔酱~

    8.00
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  • 肉松饭团

    粒粒分明的大米包裹香甜肉松和沙拉酱~

    8.00
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  • 鳗鱼饭团

    粒粒分明的米饭包裹经典酱烤风味鳗鱼片~

    8.00
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  • 鳗鱼手卷

    经典酱烤风味鳗鱼片,搭配苹果、黄瓜和包菜丝,爽口~

    16.00
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炸物

  • 塔塔酱炸猪排

    选用猪里脊肉,独家配方腌制,有一股淡淡的香葱口味, 搭配黄金配比的小条自制塔塔酱~

    0.00
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  • 招牌炸鸡翅

    一整只炸鸡翅的魅力只需要一小撮椒盐即可引爆,薄薄的炸衣牢牢锁住鸡翅肉的鲜嫩多汁~

    12.00
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  • 和风炸鸡块

    选用鸡腿肉均匀包裹黄金面包糠,经过高温油炸、瞬间锁住了肉的鲜嫩多汁~

    15.00
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  • 蔬菜虾天妇罗饼

    大海的味道,有“闽南虾饼”的风味~

    12.00
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  • 黄金脆骨鸡

    外酥里嫩,趁热食用口感更佳!

    12.00
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  • 自制牛肉春卷

    香香脆脆,包裹着由牛肉、马蹄等制成的鲜味内馅。

    12.00
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  • 自制牛肉可乐饼

    使用肥牛、洋葱、马铃薯真材实料制成,口感软糯香酥。

    15.00
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饮料、啤酒

  • 酸梅汤

    冷藏饮品,解腻解暑~

    12.00
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  • 柠檬茶

    酸甜可口,解腻神器~

    12.00
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  • 泰国豆奶

    很解辣噢!

    12.00
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  • 朝日瓶啤

    未成年人不可饮酒噢!

    18.00
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  • 麒麟瓶啤

    未成年人不可饮酒噢!

    18.00
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甜品

  • 红豆冷鲜豆奶冻

    冰冰凉凉的招牌甜品~口感嫩滑犹如布丁一般!

    8.00
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  • 抹茶大福

    抹茶味的猫爪造型大福~

    12.00
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  • 奶油大福

    酸酸甜甜的猫爪造型大福!

    12.00
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产品名称 鳗鱼厚蛋烧
价格 24元
口感(向客人简单介绍菜品) 创新日式小吃
口感文案 在层层包裹的蛋卷里加入了烤鳗鱼,使得口感更加鲜明而层次感。
原料 鸡蛋液、鳗鱼等
产品属性 自家料理
闽ICP备19004538号 联系地址: 厦门市湖里区殿前二路愚伯创业园 联系方式: 0592-5067960 / 18506925063

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